8 причин, по которым стоит раздобыть и выращивать «пряный куст».
Послушай, обычно в выходной я позабавил бы тебя забавной историей или причудливым анекдотом, но сегодня я не буду валять дурака; мы перейдем прямо к делу. Стоит ли выращивать пряный куст? Да, конечно. Вам будет трудно найти куст с большим потенциалом, чем этот невероятный вид. Вопрос в том, удастся ли найти и подойдет ли климат!
Итак, вот что; Вы можете перестать читать, просто отправляйтесь в местный садовый центр или любимый онлайн-питомник растений и возьмите несколько. Я люблю, когда все так красиво и просто.
Ага, северный пряный куст; отличный кустарник.
Ты все еще здесь.
Хорошо, я вижу, тебе нужно немного больше убедительности. Нет, нет, ты прав, придвинь стул, и мы сделаем это правильно.
Как уже упоминалось, северный пряный куст, или по-латыни Lindera benzoin , исконно-посконно произрастает в Соединенных Штатах, особенно в восточной половине. Там, вы можете найти его в дикой природе так же далеко на севере, как Мэн, вплоть до Техаса и так же далеко на запад.
В Европейских краях он широко разводится в садах умеренной климатической зоны.
Северный лавр листопадный кустарник, каждую осень сбрасывает листву. Весной это одно из первых растений, распускающихся солнечно-желтыми цветами до появления светло-зеленых листьев. Пряный куст может вырасти от 1,8 до 5 м футов в высоту, в зависимости от того, где он растет, и от того, даете ли вы ему полную свободу действий или обрезаете. Он относительно неприхотлив и прост в уходе.
Поскольку мы рассмотрели основы, давайте рассмотрим некоторые из его тонкостей.
1. Северный лавр— быстрорастущий кустарник.
Линдера — отличный кандидат на заполнение редких участков в ландшафтном дизайне. Это даже сделало бы достойную защиту конфиденциальности. В солнечных местах вы можете ожидать скорость роста от 30 до 120 см в год. Это довольно впечатляет.
Естественно, затененные участки дают немного более медленный рост, но вы все равно можете ожидать около 20 см роста в год.
Как только куст достигнет желаемой высоты, вы можете легко контролировать его с помощью жесткой обрезки каждый год.
2. Отличный вид для опылителей и птиц
Многие из нас откликнулись на призыв создать удобные для опылителей места; если вы один из тех людей, я не могу не рекомендовать северный пряный куст. Поскольку он зацветает намного раньше, чем другие растения, он часто является одним из первых или единственным доступным источником пищи для рано появляющихся местных пчел и мух-опылителей.
Позже в этом сезоне несколько местных видов бабочек и мотыльков предпочитают листья в пищу, прежде чем превратиться в красивого восточного тигрового парусника, шелкового мотылька Прометея и т. д.
Ярко-красные ягоды также нравятся певчим птицам. Если вы хотите привлечь в свой двор больше пернатых друзей, посадить пряный куст — отличный способ привлечь их.
3. Отличный выбор для тенистых мест
Любой, у кого есть тенистый двор, может сказать вам, что найти что-то привлекательное для выращивания там может оказаться настоящей головной болью. Кажется, самые популярные растения всегда любят солнце. А если у вас тенистый участок с влажной почвой, забудьте обо всем красивом.
К счастью, это именно та среда, в которой растет пряный куст в дикой природе.
В то время как это непритязательное растение сходит с ума на полном солнце, оно хорошо себя чувствует как в полутени, так и в полной тени. Вам будет сложнее найти место, где он не будет расти.
4. Хорошо растет в далеко не идеальной почве
Несмотря на то, что он предпочитает влажную, суглинистую почву, пряный куст непривередлив и прекрасно себя чувствует почти на всех типах почв. В дикой природе это скребок, что делает его отличным дополнением к вашему двору, если у вас далеко не идеальная почва.
Линдера особенно подходит для участков и, где земля слишком влажная и влажная для роста других растений. Если вы планируете дождевой сад , обязательно включите в него северный пряный куст.
5. Почти весь кустарник съедобен
Этот вид был важным растением для многих коренных народов в США, которые использовали каждую часть кустарника, растущего над землей. Его использовали как в лечебных целях, так и для придания вкуса пище. Из-за этого он является фаворитом среди собирателей.
Спелые ягоды представляют собой кулинарную диковинку, обладающую теплым ароматом душистого перца. Если вы заинтересованы в использовании ягод, обязательно посадите несколько кустов, так как каждое растение будет давать либо мужские, либо женские цветы, а не оба. Вам понадобится несколько, чтобы убедиться, что вы получите как мужские, так и женские цветки для успешного опыления женских цветов, которые являются производителями ягод.
Я мог бы заполнить еще одну статью всем, что вы можете сделать из пряностей, но вот несколько простых способов использования пряностей на кухне.
Заварите бодрящий травяной чай с веточками и листьями.
Молодые листовые почки станут отличным дополнением к жаркому весной.
Используйте цветы, листья и ягоды для настаивания уксуса, меда или медовухи.
Зеленые, незрелые ягоды имеют фантастический вкус, почти цитрусовый и перечный.
Когда ягоды созревают и становятся темно-красными, они приобретают более теплый вкус, больше похожий на душистый перец.
Ягоды можно есть свежими или сушеными, измельчать их и использовать в качестве приправы.
Листья также обладают прекрасным ароматом и вкусом, что делает их идеальным дополнением к кастрюле или глинтвейну .
6. Это растение с низкими эксплуатационными расходами.
У северного лавра почти нет проблем с болезнями и редко есть проблемы с вредителями, что делает его идеальным растением, которое можно посадить и забыть. Вам не нужно возиться со сложными процедурами внесения удобрений или беспокоиться о том, что голодные насекомые сожрут листья. О скольких других цветущих ягодных кустарниках вы можете так сказать?
7. Трехсезонный цвет
Северный лавр — отличный выбор, если вам нужен непрерывный цвет. Он также известен как дикая форзиция из-за раннего цветения и ярко-желтых цветов. Это обязательно будет первое декоративное растение, которое зацветет на вашем заднем дворе красивыми цветами, которые будут радовать вас в конце зимы.
Листья, которые появляются вскоре после цветения, имеют прекрасный свежий зеленый цвет в теплое время года до осени, когда они становятся теплыми золотыми.
И не забудьте о ягодах. Молодые ягоды ярко-зеленого цвета, которые осенью медленно перерастают в прекрасный рождественский красный цвет.
Мало того, что это красивый куст, но цветы, листья и ветки испускают прекрасный, теплый пряный аромат, когда их чистят или ломают.
Видишь? Я говорил тебе.
Обладая таким количеством замечательных качеств, пряный кустарник определенно претендует на звание лучшего универсального кустарника. Это определенно получило мой голос ЗА.
Ищите и обрящете!